Zuppa di verdure
45 min176 kcal a porzione
Una zuppa leggera e senza carne, con verdure di stagione.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Patate250 g
- Carote150 g
- Zucchine200 g
- Piselli100 g
- Pomodori150 g
- Cipolla100 g
- Olio di semi di girasole30 ml
- Prezzemolo10 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 30 min- Taglia tutte le verdure a cubetti.
- Fai appassire cipolla e carote nell’olio per 5 minuti.
- Aggiungi le patate e versa 1,5 l di acqua.
- Cuoci per 15 minuti.
- Aggiungi le zucchine, i piselli e i pomodori grattugiati.
- Cuoci per altri 10 minuti.
- Regola di sale e cospargi di prezzemolo.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
176
Proteine
4,27g
Carboidrati
24g
Grassi
8,03g
Di 7 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 8 g di grassi a porzione, 0,9 g sono saturi.
