Sopa de verduras
45 min176 kcal por ración
Una sopa ligera y sin carne, con verduras de temporada.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Patatas250 g
- Zanahorias150 g
- Calabacines200 g
- Guisantes100 g
- Tomates150 g
- Cebolla100 g
- Aceite de girasol30 ml
- Perejil10 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 30 min- Corta todas las verduras en dados.
- Sofríe la cebolla y las zanahorias en el aceite durante 5 minutos.
- Añade las patatas y vierte 1,5 l de agua.
- Cuece 15 minutos.
- Añade los calabacines, los guisantes y los tomates rallados.
- Cuece otros 10 minutos.
- Sazona y espolvorea con perejil.
Información nutricional
por raciónkcal
176
Proteínas
4,27g
Carbohidratos
24g
Grasas
8,03g
De 7 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 8 g de grasa por ración, 0,9 g son saturadas.
