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Braciola di maiale con patate

45 min427 kcal a porzione

Una braciola di maiale con patate arrosto.

BulgaraSecondoSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Braciola di maiale600 g
  • Patate800 g
  • Olio di semi di girasole40 ml
  • Sale1 tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 35 min
  1. Taglia le patate a pezzi grandi e condiscile.
  2. Arrostiscile a 200 °C per 35 minuti.
  3. Condisci le braciole con sale, pepe nero e santoreggia.
  4. Cuocile a fuoco vivo, 5 minuti per lato.
  5. Lascia riposare la carne per 5 minuti.
  6. Servi tutto insieme.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
427
Proteine
40g
Carboidrati
35g
Grassi
15g

Di 1,6 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 15 g di grassi a porzione, 2,3 g sono saturi.