Peperoni arrostiti con pomodori
45 min181 kcal a porzione
Peperoni arrostiti con pomodori freschi e aglio.
Cucinala questa settimana
Crea un account e aggiungi questa ricetta, insieme ad altre, al tuo piano settimanale.
Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Peperoni rossi700 g
- Pomodori400 g
- Aglio15 g
- Olio di semi di girasole50 ml
- Prezzemolo15 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 20 min · cottura 25 min- Arrostisci i peperoni finché la buccia si raggrinzisce e annerisce.
- Coprili per 10 minuti, poi spellali.
- Tagliali a listarelle e lasciali sgocciolare.
- Taglia i pomodori a cubetti.
- Mescola i peperoni con i pomodori e l’aglio schiacciato.
- Condisci con sale, olio e aceto.
- Cospargi di prezzemolo e lascia marinare 20 minuti.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
181
Proteine
2,96g
Carboidrati
16g
Grassi
13g
Di 10 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 13 g di grassi a porzione, 1,4 g sono saturi.
