Pimientos asados con tomate
45 min181 kcal por ración
Pimientos asados con tomate fresco y ajo.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Pimientos rojos700 g
- Tomates400 g
- Ajo15 g
- Aceite de girasol50 ml
- Perejil15 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 20 min · cocción 25 min- Asa los pimientos hasta que la piel se arrugue y se ennegrezca.
- Tápalos 10 minutos y luego pélalos.
- Córtalos en tiras y déjalos escurrir.
- Corta los tomates en dados.
- Mezcla los pimientos con el tomate y el ajo machacado.
- Sazona con sal, aceite y vinagre.
- Espolvorea con perejil y deja marinar 20 minutos.
Información nutricional
por raciónkcal
181
Proteínas
2,96g
Carbohidratos
16g
Grasas
13g
De 10 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 13 g de grasa por ración, 1,4 g son saturadas.
