Poivrons grillés aux tomates
45 min181 kcal par portion
Des poivrons grillés avec des tomates fraîches et de l’ail.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Poivrons rouges700 g
- Tomates400 g
- Ail15 g
- Huile de tournesol50 ml
- Persil15 g
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 20 min · cuisson 25 min- Grillez les poivrons jusqu’à ce que la peau se ride et noircisse.
- Couvrez-les 10 minutes, puis pelez-les.
- Coupez-les en lanières et laissez-les égoutter.
- Coupez les tomates en dés.
- Mélangez les poivrons avec les tomates et l’ail écrasé.
- Assaisonnez de sel, d’huile et de vinaigre.
- Parsemez de persil et laissez mariner 20 minutes.
Nutrition
par portionCal
181
Protéines
2,96g
Glucides
16g
Lipides
13g
Sur 10 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 13 g de lipides par portion, 1,4 g sont saturés.
