BitePrep

Fagiolini con maiale

70 min302 kcal a porzione

Fagiolini stufati con maiale.

BulgaraSecondoSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Maiale400 g
  • Fagiolini700 g
  • Pomodori200 g
  • Cipolla100 g
  • Carote80 g
  • Olio di semi di girasole40 ml
  • Sale1 tsp

Procedimento

Preparazione 15 min · cottura 55 min
  1. Spunta i fagiolini e tagliali a pezzi.
  2. Rosola la carne nell’olio.
  3. Aggiungi cipolla e carote e falle appassire per 5 minuti.
  4. Aggiungi la paprika e versa 300 ml di acqua.
  5. Brasa la carne per 30 minuti.
  6. Aggiungi i fagiolini e i pomodori.
  7. Cuoci per altri 25 minuti, finché i fagiolini sono teneri.
  8. Cospargi di prezzemolo.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
302
Proteine
23g
Carboidrati
18g
Grassi
16g

Di 9 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 16 g di grassi a porzione, 3,2 g sono saturi.