BitePrep

Haricots verts au porc

70 min302 kcal par portion

Des haricots verts braisés au porc.

BulgarePlat principalSans glutenRiche en protéines

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Ingrédients

pour 4 portions
  • Porc400 g
  • Haricots verts700 g
  • Tomates200 g
  • Oignon100 g
  • Carottes80 g
  • Huile de tournesol40 ml
  • Sel1 tsp

Étapes

Préparation 15 min · cuisson 55 min
  1. Équeutez les haricots verts et coupez-les en tronçons.
  2. Saisissez la viande dans l’huile.
  3. Ajoutez l’oignon et les carottes et faites-les revenir 5 minutes.
  4. Ajoutez le paprika et versez 300 ml d’eau.
  5. Laissez braiser la viande 30 minutes.
  6. Ajoutez les haricots et les tomates.
  7. Poursuivez la cuisson 25 minutes, jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
  8. Parsemez de persil.

Nutrition

par portion
Cal
302
Protéines
23g
Glucides
18g
Lipides
16g

Sur 9 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 16 g de lipides par portion, 3,2 g sont saturés.