Milina (spirales au fromage cuites au four)
65 min525 kcal par portion
Des spirales de pâte garnies de fromage blanc, imbibées d’un appareil aux œufs et cuites au four.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 6 portions- Farine400 g
- Yaourt300 g
- Œufs3 piece
- Sirene (fromage blanc en saumure)250 g
- Beurre80 g
- Lait100 ml
- Levure7 g
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 30 min · cuisson 35 min- Pétrissez une pâte avec la farine, la moitié du yaourt, la levure et le sel.
- Laissez-la lever au chaud pendant 40 minutes.
- Divisez-la en boules de la taille d’une noix et abaissez chacune en un disque fin.
- Badigeonnez chaque disque de beurre fondu et parsemez de fromage émietté.
- Roulez chacun en escargot et serrez-les dans un moule graissé.
- Fouettez les œufs avec le reste du yaourt et le lait.
- Versez uniformément et laissez imprégner 15 minutes.
- Enfournez à 190 °C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit ferme et dorée.
Nutrition
par portionCal
525
Protéines
18g
Glucides
56g
Lipides
25g
Sur 3,5 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 25 g de lipides par portion, 15 g sont saturés.
