Milina (Käseschnecken aus dem Ofen)
65 Min.525 kcal pro Portion
Teigschnecken mit weißem Käse, in Eierguss getränkt und gebacken.
Diese Woche kochen
Leg ein Konto an und trag dieses Rezept, und weitere, in deinen Wochenplan ein.
Rezept einplanenZutaten
für 6 Portionen- Mehl400 g
- Joghurt300 g
- Eier3 piece
- Sirene (weißer Salzlakenkäse)250 g
- Butter80 g
- Milch100 ml
- Hefe7 g
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 30 Min. · Kochen 35 Min.- Knete aus Mehl, der Hälfte des Joghurts, Hefe und Salz einen Teig.
- An einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen.
- Teile ihn in walnussgroße Kugeln und rolle jede dünn aus.
- Bestreiche jeden Fladen mit geschmolzener Butter und bestreue ihn mit zerbröseltem Käse.
- Rolle jeden zu einer Schnecke und setz sie dicht an dicht in eine gefettete Form.
- Verquirle die Eier mit dem restlichen Joghurt und der Milch.
- Gleichmäßig darübergießen und 15 Minuten einziehen lassen.
- Bei 190 °C 35 Minuten backen, bis die Kruste fest und goldbraun ist.
Nährwerte
pro Portionkcal
525
Protein
18g
Kohlenhydrate
56g
Fett
25g
Von 3,5 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 25 g Fett pro Portion sind 15 g gesättigt.
