Erbsen mit Schweinefleisch
65 Min.369 kcal pro Portion
Geschmorte Erbsen mit Schweinefleisch und Karotten.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Schweinefleisch400 g
- Erbsen600 g
- Karotten100 g
- Zwiebel100 g
- Tomaten150 g
- Sonnenblumenöl40 ml
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 50 Min.- Schneide das Fleisch in Würfel und brate es im Öl scharf an.
- Gib Zwiebel und Karotten dazu und dünste sie an.
- Gib das Paprikapulver dazu und gieß 300 ml Wasser an.
- 30 Minuten bei schwacher Hitze schmoren.
- Gib die Erbsen und die geriebenen Tomaten dazu.
- Weitere 20 Minuten garen, bis alles zart ist.
- Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Nährwerte
pro Portionkcal
369
Protein
28g
Kohlenhydrate
28g
Fett
16g
Von 12 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 16 g Fett pro Portion sind 3,2 g gesättigt.
