Милина
65 мин525 kcal на порция
Топки тесто със сирене, залети с яйчена смес и изпечени.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 6 порции- Брашно400 g
- Кисело мляко300 g
- Яйца3 piece
- Сирене250 g
- Масло80 g
- Прясно мляко100 ml
- Мая7 g
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 30 мин · готвене 35 мин- Замесете тесто от брашното, половината кисело мляко, маята и солта.
- Оставете да втаса 40 минути на топло.
- Разделете на топки колкото орех и ги разточете на тънки кръгчета.
- Намажете всяко с разтопено масло и поръсете с натрошено сирене.
- Навийте на охлюв и подредете плътно в намазана тава.
- Разбийте яйцата с останалото кисело мляко и прясното мляко.
- Залейте равномерно и оставете 15 минути да попие.
- Печете на 190 °C за 35 минути до плътна златиста коричка.
Хранителни стойности
на порцияКал
525
Белтък
18g
Въглехидрати
56g
Мазнини
25g
От 3,5 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 25 г мазнини на порция 15 г са наситени.
