Milina (espirales de queso al horno)
65 min525 kcal por ración
Espirales de masa rellenas de queso blanco, empapadas en huevo y horneadas.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 6 raciones- Harina400 g
- Yogur300 g
- Huevos3 piece
- Sirene (queso blanco en salmuera)250 g
- Mantequilla80 g
- Leche100 ml
- Levadura7 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 30 min · cocción 35 min- Amasa la harina con la mitad del yogur, la levadura y la sal.
- Deja levar en un lugar cálido durante 40 minutos.
- Divide la masa en bolas del tamaño de una nuez y estira cada una en un disco fino.
- Pinta cada disco con mantequilla derretida y espolvorea con queso desmenuzado.
- Enrolla cada uno en espiral y colócalos bien juntos en un molde engrasado.
- Bate los huevos con el resto del yogur y la leche.
- Viértelo por igual y deja que empape 15 minutos.
- Hornea a 190 °C durante 35 minutos, hasta que la costra esté firme y dorada.
Información nutricional
por raciónkcal
525
Proteínas
18g
Carbohidratos
56g
Grasas
25g
De 3,5 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 25 g de grasa por ración, 15 g son saturadas.
