Banitsa
60 min613 kcal por ración
Masa filo en capas con queso blanco, huevo y yogur, horneada hasta dorarse.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 6 raciones- Masa filo500 g
- Sirene (queso blanco en salmuera)400 g
- Huevos4 piece
- Yogur200 g
- Mantequilla100 g
- Bicarbonato de sodio1 tsp
Pasos
Preparación 20 min · cocción 40 min- Bate los huevos con el yogur y el bicarbonato.
- Desmenuza el queso y añádelo a la mezcla.
- Derrite la mantequilla y pinta el fondo del molde.
- Extiende una lámina de filo, rocíala con mantequilla y pon un poco de relleno.
- Enróllala o dóblala y colócala en el molde.
- Repite hasta terminar las láminas.
- Pinta la superficie con el resto de la mantequilla y un poco de la mezcla.
- Hornea a 180 °C durante 40 minutos, hasta que se dore.
- Déjala 10 minutos bajo un paño para que se ablande.
Información nutricional
por raciónkcal
613
Proteínas
21g
Carbohidratos
48g
Grasas
37g
De 1,8 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 37 g de grasa por ración, 20 g son saturadas.
