Sopa de pollo
60 min285 kcal por ración
Una sopa de pollo clara y clásica, con arroz y verduras.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Muslo de pollo sin piel400 g
- Zanahorias150 g
- Cebolla100 g
- Patatas200 g
- Arroz60 g
- Aceite de girasol20 ml
- Perejil10 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 45 min- Pon el pollo en 2 l de agua fría y llévalo a ebullición.
- Retira la espuma hasta que el caldo quede claro.
- Añade la cebolla, las zanahorias y las patatas troceadas.
- Cuece a fuego lento durante 25 minutos.
- Saca la carne, deshuésala y devuélvela a la sopa.
- Añade el arroz y cuece otros 15 minutos.
- Sazona con sal y pimienta negra.
- Espolvorea con perejil picado antes de servir.
Información nutricional
por raciónkcal
285
Proteínas
22g
Carbohidratos
27g
Grasas
9,4g
De 3,3 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 9,4 g de grasa por ración, 1,7 g son saturadas.
