Zuppa di pollo
60 min285 kcal a porzione
Una classica zuppa di pollo limpida, con riso e verdure.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Coscia di pollo senza pelle400 g
- Carote150 g
- Cipolla100 g
- Patate200 g
- Riso60 g
- Olio di semi di girasole20 ml
- Prezzemolo10 g
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 45 min- Metti il pollo in 2 l di acqua fredda e porta a ebollizione.
- Schiuma finché il brodo non è limpido.
- Aggiungi la cipolla, le carote e le patate tagliate.
- Cuoci a fuoco basso per 25 minuti.
- Togli la carne, staccala dall’osso e rimettila nella zuppa.
- Aggiungi il riso e cuoci per altri 15 minuti.
- Condisci con sale e pepe nero.
- Cospargi di prezzemolo tritato prima di servire.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
285
Proteine
22g
Carboidrati
27g
Grassi
9,4g
Di 3,3 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 9,4 g di grassi a porzione, 1,7 g sono saturi.
