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Pollo con arroz

65 min518 kcal por ración

El clásico pollo con arroz, hecho al horno.

BúlgaraPlato principalSin glutenRico en proteínas

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Ingredientes

para 4 raciones
  • Muslos de pollo sin piel600 g
  • Arroz250 g
  • Cebolla100 g
  • Zanahorias100 g
  • Aceite de girasol40 ml
  • Sal1 tsp

Pasos

Preparación 15 min · cocción 50 min
  1. Corta el pollo en trozos y dóralos en el aceite.
  2. Saca la carne y sofríe la cebolla y las zanahorias.
  3. Añade el arroz enjuagado y remueve 2 minutos.
  4. Devuelve la carne y vierte 500 ml de agua caliente.
  5. Sazona con sal, pimienta negra y ajedrea.
  6. Hornea a 180 °C de 35 a 40 minutos, hasta que el arroz haya absorbido el agua.
  7. Deja reposar 10 minutos antes de servir.

Información nutricional

por ración
kcal
518
Proteínas
34g
Carbohidratos
55g
Grasas
17g

De 2,3 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.

De 17 g de grasa por ración, 2,8 g son saturadas.