Pollo con riso
65 min518 kcal a porzione
Il classico pollo con riso, cotto al forno.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Cosce di pollo senza pelle600 g
- Riso250 g
- Cipolla100 g
- Carote100 g
- Olio di semi di girasole40 ml
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 50 min- Taglia il pollo a pezzi e rosolali nell’olio finché sono dorati.
- Togli la carne e fai soffriggere cipolla e carote.
- Aggiungi il riso sciacquato e mescola per 2 minuti.
- Rimetti la carne e versa 500 ml di acqua calda.
- Condisci con sale, pepe nero e santoreggia.
- Cuoci in forno a 180 °C per 35–40 minuti, finché il riso ha assorbito l’acqua.
- Lascia riposare 10 minuti prima di servire.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
518
Proteine
34g
Carboidrati
55g
Grassi
17g
Di 2,3 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 17 g di grassi a porzione, 2,8 g sono saturi.
