Parfait di yogurt proteico con frutti di bosco caldi
6 min388 kcal a porzione
Yogurt greco con proteine alla vaniglia, completato da granola e frutti di bosco cotti nell’olio di cocco finché scoppiano e rilasciano il loro sciroppo. Caldo e freddo nella stessa ciotola.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre30 g
- Yogurt greco bianco 0%200 g
- Frutti di bosco misti50 g
- Olio di cocco½ tbsp
- Granola2 tbsp
- Cannella in polvere½ tsp
Procedimento
Preparazione 3 min · cottura 3 min- Incorpora le proteine e la cannella allo yogurt fino a ottenere una crema liscia.
- Scalda l’olio di cocco in un padellino a fuoco medio, aggiungi i frutti di bosco e mescola finché iniziano a scoppiare, poi copri e cuoci a fuoco basso per 2–3 minuti.
- Metti lo yogurt in una ciotola, cospargi con la granola e versa sopra i frutti di bosco caldi.
- Lo yogurt proteico si conserva 3 giorni in frigorifero; scalda i frutti di bosco appena prima di mangiare.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
388
Proteine
46g
Carboidrati
24g
Grassi
12g
Di 12 g di grassi a porzione, 6,9 g sono saturi.
