Cioccolata bianca calda proteica
7 min257 kcal a porzione
Latte caldo e proteine del siero alla vaniglia montati con cioccolato bianco fuso e completati con noce moscata. Una bevanda invernale confortante con 30 g di proteine.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Latte scremato270 ml
- Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre25 g
- Cioccolato bianco, tritato14 g
- Noce moscata in polvere1 pinch
Procedimento
Preparazione 2 min · cottura 5 min- Scalda il latte in un pentolino a fuoco medio-basso finché fuma, senza farlo bollire.
- Togli dal fuoco e incorpora il cioccolato bianco con la frusta finché si scioglie.
- Aggiungi le proteine in polvere sbattendo finché la bevanda è liscia e spumosa (un montalatte aiuta).
- Versa in una tazza e spolvera con la noce moscata.
- Da bere appena fatta; non scaldarla più dopo aver aggiunto le proteine, o può diventare granulosa.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
257
Proteine
30g
Carboidrati
24g
Grassi
5,1g
Di 5,1 g di grassi a porzione, 3,1 g sono saturi.
