Weiße Protein-Trinkschokolade
7 Min.257 kcal pro Portion
Heiße Milch und Vanille-Whey, mit geschmolzener weißer Schokolade aufgeschlagen und mit Muskat vollendet. Ein gemütliches Wintergetränk mit 30 g Eiweiß.
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Rezept einplanenZutaten
für 1 Portion- Magermilch270 ml
- Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral25 g
- Weiße Schokolade, gehackt14 g
- Gemahlene Muskatnuss1 pinch
Zubereitung
Vorbereitung 2 Min. · Kochen 5 Min.- Erwärme die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie dampft, ohne dass sie kocht.
- Vom Herd nehmen und die weiße Schokolade einrühren, bis sie geschmolzen ist.
- Schlage das Proteinpulver ein, bis alles glatt und schaumig ist (ein Milchaufschäumer hilft).
- In eine Tasse gießen und mit Muskat bestäuben.
- Frisch am besten; nach Zugabe des Proteins nicht weiter erhitzen, sonst kann es grieselig werden.
Nährwerte
pro Portionkcal
257
Protein
30g
Kohlenhydrate
24g
Fett
5,1g
Von 5,1 g Fett pro Portion sind 3,1 g gesättigt.
