Chocolate blanco caliente proteico
7 min257 kcal por ración
Leche caliente y proteína de suero de vainilla batidas con chocolate blanco fundido y rematadas con nuez moscada. Una bebida de invierno reconfortante con 30 g de proteína.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 1 ración- Leche desnatada270 ml
- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra25 g
- Chocolate blanco, picado14 g
- Nuez moscada molida1 pinch
Pasos
Preparación 2 min · cocción 5 min- Calienta la leche en un cazo pequeño a fuego medio-bajo hasta que humee, sin que llegue a hervir.
- Retira del fuego e incorpora el chocolate blanco batiendo hasta que se funda.
- Añade la proteína en polvo batiendo hasta que quede fina y espumosa (un espumador de leche ayuda).
- Vierte en una taza y espolvorea nuez moscada.
- Mejor recién hecho; no lo calientes más una vez añadida la proteína o puede quedar granulado.
Información nutricional
por raciónkcal
257
Proteínas
30g
Carbohidratos
24g
Grasas
5,1g
De 5,1 g de grasa por ración, 3,1 g son saturadas.
