Batido proteico de tarta de arándanos y limón
5 min486 kcal por ración
Arándanos congelados, limón y una ración escondida de arroz de coliflor, triturados bien espesos con proteína de vainilla y crema de anacardo. Sabe a relleno de tarta y se bebe como un desayuno.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 1 ración- Arándanos congelados155 g
- Arroz de coliflor55 g
- Zumo de limón3 tbsp
- Ralladura de limón1 tsp
- Dátiles Medjool sin hueso2 piece
- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra30 g
- Crema de anacardo1 tbsp
- Extracto de almendra½ tsp
- Bebida de almendra sin azúcar240 ml
Pasos
Preparación 5 min · cocción 0 min- Pon todo en la batidora, primero los líquidos.
- Tritura a máxima potencia de 45 a 60 segundos, parando una vez para rebañar las paredes, hasta que quede completamente fino.
- Sirve y bebe enseguida; es una ración individual grande.
- Para adelantar trabajo, mete la fruta congelada, la coliflor, los dátiles y la proteína en una bolsa y congela hasta 3 meses; añade la leche, el limón y la crema de anacardo al triturar.
Información nutricional
por raciónkcal
486
Proteínas
30g
Carbohidratos
74g
Grasas
12g
De 12 g de grasa por ración, 2,3 g son saturadas.
