Protein-Smoothie Heidelbeer-Zitronen-Pie
5 Min.486 kcal pro Portion
Gefrorene Heidelbeeren, Zitrone und eine versteckte Portion Blumenkohlreis, dick gemixt mit Vanilleprotein und Cashewmus. Schmeckt wie Kuchenfüllung und trinkt sich wie ein Frühstück.
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Rezept einplanenZutaten
für 1 Portion- Heidelbeeren, tiefgekühlt155 g
- Blumenkohlreis55 g
- Zitronensaft3 tbsp
- Zitronenschale1 tsp
- Medjool-Datteln, entsteint2 piece
- Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral30 g
- Cashewmus1 tbsp
- Mandelextrakt½ tsp
- Mandeldrink, ungesüßt240 ml
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 0 Min.- Gib alles in einen Mixer, die Flüssigkeit zuerst.
- Mixe 45–60 Sekunden auf höchster Stufe und halte einmal an, um die Wände abzuschaben, bis alles vollkommen glatt ist.
- Eingießen und sofort trinken; es ist eine große Einzelportion.
- Zum Vorbereiten gefrorene Früchte, Blumenkohl, Datteln und Protein zusammen in einen Beutel geben und bis zu 3 Monate einfrieren; Milch, Zitrone und Cashewmus erst beim Mixen dazugeben.
Nährwerte
pro Portionkcal
486
Protein
30g
Kohlenhydrate
74g
Fett
12g
Von 12 g Fett pro Portion sind 2,3 g gesättigt.
