Frullato proteico gusto crostata di mirtilli e limone
5 min486 kcal a porzione
Mirtilli surgelati, limone e una porzione nascosta di riso di cavolfiore, frullati densi con proteine alla vaniglia e crema di anacardi. Sa di ripieno di crostata e si beve come una colazione.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 1 porzione- Mirtilli surgelati155 g
- Riso di cavolfiore55 g
- Succo di limone3 tbsp
- Scorza di limone1 tsp
- Datteri Medjool denocciolati2 piece
- Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre30 g
- Crema di anacardi1 tbsp
- Estratto di mandorla½ tsp
- Latte di mandorla senza zucchero240 ml
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 0 min- Metti tutto nel frullatore, prima i liquidi.
- Frulla alla massima velocità per 45–60 secondi, fermandoti una volta per raschiare le pareti, finché è completamente liscio.
- Versa e bevi subito; è una porzione singola abbondante.
- Per preparare in anticipo, metti in un sacchetto la frutta surgelata, il cavolfiore, i datteri e le proteine e congela fino a 3 mesi; aggiungi il latte, il limone e la crema di anacardi al momento di frullare.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
486
Proteine
30g
Carboidrati
74g
Grassi
12g
Di 12 g di grassi a porzione, 2,3 g sono saturi.
