BitePrep

Bol de batido proteico de vainilla

5 min466 kcal por ración

Plátano congelado, vainilla en vaina, proteína y crema de almendra, triturados tan espesos que se comen con cuchara, con nueces pecanas y nibs de cacao. Deja el plátano en bolsas con antelación y es un desayuno de cinco minutos.

EstadounidenseDesayunoVegetarianoSin glutenRico en proteínas

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Ingredientes

para 2 raciones
  • Bebida de almendra sin azúcar80 ml
  • Plátano congelado284 g
  • Extracto de vainilla1 tbsp
  • Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra60 g
  • Crema de almendra3 tbsp
  • Nueces pecanas picadas1 tbsp
  • Nibs de cacao2 tsp

Pasos

Preparación 5 min · cocción 0 min
  1. Pon la bebida de almendra, el plátano, la vainilla, la proteína en polvo y la crema de almendra en un procesador o una batidora potente, en ese orden.
  2. Tritura hasta que quede espeso y fino, parando una o dos veces para rebañar las paredes; debe mantener la forma en la cuchara.
  3. Reparte en 2 boles y esparce las nueces pecanas y los nibs de cacao.
  4. Come enseguida. Corta y congela los plátanos en raciones con antelación; aguantan 3 meses.

Información nutricional

por ración
kcal
466
Proteínas
32g
Carbohidratos
42g
Grasas
22g

De 22 g de grasa por ración, 3,5 g son saturadas.