BitePrep

Avena proteica con fragole, lino e canapa

10 min419 kcal a porzione

Avena, lino, chia e canapa con collagene e burro di arachidi in polvere, completati dalle fragole. Prepara il mix secco in un barattolo: diventa un overnight oats oppure una colazione calda in due minuti.

AmericanaColazione

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Ingredienti

per 1 porzione
  • Fiocchi d’avena27 g
  • Semi di lino macinati2 tbsp
  • Semi di canapa decorticati1 tbsp
  • Semi di chia1 tsp
  • Burro di arachidi in polvere2 tbsp
  • Peptidi di collagene1 tbsp
  • Zucchero di cocco1 tsp
  • Latte di mandorla senza zucchero80 ml
  • Fragole surgelate150 g
  • Acqua80 ml

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 0 min
  1. Mescola i fiocchi d’avena, il lino, la canapa, la chia, il burro di arachidi in polvere, il collagene e lo zucchero di cocco in un barattolo o in un contenitore con coperchio.
  2. Per l’overnight oats, aggiungi il latte di mandorla e le fragole surgelate, copri e metti in frigorifero per almeno 6 ore; l’avena e la chia si ammorbidiscono mentre le fragole si scongelano.
  3. Per una ciotola calda, mescola l’acqua e il latte di mandorla con il mix secco e scalda al microonde per 1,5–2 minuti, poi completa con le fragole.
  4. Il mix secco si conserva 2 settimane in un barattolo chiuso; una volta ammollato, consumalo entro 2 giorni.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
419
Proteine
26g
Carboidrati
46g
Grassi
16g

Di 16 g di grassi a porzione, 1,5 g sono saturi.