Porridge protéiné aux fraises, lin et chanvre
10 min419 kcal par portion
Avoine, lin, chia et chanvre avec du collagène et du beurre de cacahuète en poudre, le tout garni de fraises. Préparez le mélange sec dans un bocal : il devient un porridge de la veille ou un petit-déjeuner chaud en deux minutes.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 1 portion- Flocons d’avoine27 g
- Graines de lin moulues2 tbsp
- Graines de chanvre décortiquées1 tbsp
- Graines de chia1 tsp
- Beurre de cacahuète en poudre2 tbsp
- Peptides de collagène1 tbsp
- Sucre de coco1 tsp
- Lait d’amande sans sucre80 ml
- Fraises surgelées150 g
- Eau80 ml
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 0 min- Mélangez les flocons d’avoine, le lin, le chanvre, le chia, le beurre de cacahuète en poudre, le collagène et le sucre de coco dans un bocal ou une boîte à couvercle.
- Pour un porridge de la veille, ajoutez le lait d’amande et les fraises surgelées, couvrez et réfrigérez au moins 6 heures ; l’avoine et le chia ramollissent pendant que les fraises décongèlent.
- Pour un bol chaud, versez l’eau et le lait d’amande sur le mélange sec et chauffez au micro-ondes 1,5 à 2 minutes, puis garnissez de fraises.
- Le mélange sec se conserve 2 semaines dans un bocal fermé ; une fois trempé, consommez-le dans les 2 jours.
Nutrition
par portionCal
419
Protéines
26g
Glucides
46g
Lipides
16g
Sur 16 g de lipides par portion, 1,5 g sont saturés.
