BitePrep

Glace fraise au cottage cheese

10 min179 kcal par portion

Le dessert protéiné préféré d’internet : cottage cheese mixé bien lisse avec fraises et miel, puis congelé. Crémeux et facile à servir.

AméricaineDessertVégétarienSans gluten

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Ingrédients

pour 3 portions
  • Cottage cheese, 2 %450 g
  • Fraises250 g
  • Miel1½ tbsp
  • Extrait de vanille1 tsp

Étapes

Préparation 10 min · cuisson 0 min
  1. Mixez le cottage cheese, le miel et la vanille pendant 2 bonnes minutes, jusqu’à ce que ce soit parfaitement lisse.
  2. Ajoutez la moitié des fraises et mixez par à-coups pour marbrer. Hachez le reste et incorporez-le.
  3. Congelez dans une boîte plate 3 à 4 heures, en remuant une fois par heure les deux premières heures.
  4. Sortez-la 10 minutes avant de servir, car elle durcit beaucoup.

Nutrition

par portion
Cal
179
Protéines
16g
Glucides
22g
Lipides
3,65g

Sur 18 g de sucre par portion, 8,2 g sont des sucres ajoutés.

Sur 3,7 g de lipides par portion, 1,9 g sont saturés.