BitePrep

Helado de queso cottage y fresa

10 min179 kcal por ración

El postre proteico favorito de internet: queso cottage triturado con fresas y miel y luego congelado. Cremoso y fácil de servir.

EstadounidensePostreVegetarianoSin gluten

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Ingredientes

para 3 raciones
  • Queso cottage, 2 %450 g
  • Fresas250 g
  • Miel1½ tbsp
  • Extracto de vainilla1 tsp

Pasos

Preparación 10 min · cocción 0 min
  1. Tritura el queso cottage, la miel y la vainilla 2 minutos enteros, hasta que quede totalmente liso.
  2. Añade la mitad de las fresas y tritura a golpes para dejar vetas. Pica el resto e incorpóralo.
  3. Congela en un recipiente plano de 3 a 4 horas, removiendo una vez por hora las dos primeras horas.
  4. Sácalo 10 minutos antes de servir, porque se endurece mucho.

Información nutricional

por ración
kcal
179
Proteínas
16g
Carbohidratos
22g
Grasas
3,65g

De 18 g de azúcar por ración, 8,2 g son azúcar añadido.

De 3,7 g de grasa por ración, 1,9 g son saturadas.