Mini pimientos rellenos de proteína
10 min198 kcal por ración
Mini pimientos dulces rellenos de queso cottage batido con limón y ajo y parmesano, rematados con cebollino y sazonador de semillas para bagel. Crujientes, cremosos y listos en diez minutos.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 2 raciones- Pimientos mini8 piece
- Queso cottage, 2 %339 g
- Parmesano rallado fino2 tbsp
- Ajo en polvo½ tsp
- Pimienta negra¼ tsp
- Zumo de limón1½ tbsp
- Ralladura de limón½ tsp
- Cebollino fresco4 tbsp
- Sazonador de semillas para bagel1 tbsp
Pasos
Preparación 10 min · cocción 0 min- Corta los pimientos por la mitad y quítales las semillas.
- Tritura el queso cottage, el parmesano, el ajo en polvo, la pimienta y la ralladura y el zumo de limón hasta que quede fino; incorpora casi todo el cebollino.
- Rellena las mitades de pimiento con una cuchara o una manga pastelera.
- Espolvorea el sazonador de semillas y el resto del cebollino.
- Aguantan 2 días en la nevera; el relleno solo aguanta 4 días.
Información nutricional
por raciónkcal
198
Proteínas
21g
Carbohidratos
17g
Grasas
5,95g
De 12 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 6 g de grasa por ración, 3,1 g son saturadas.
