Peperoni mini ripieni proteici
10 min198 kcal a porzione
Dolci peperoni mini ripieni di fiocchi di latte montati con limone e aglio e parmigiano, completati con erba cipollina e mix di semi per bagel. Croccanti, cremosi e pronti in dieci minuti.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 2 porzioni- Peperoni mini8 piece
- Fiocchi di latte, 2%339 g
- Parmigiano grattugiato fine2 tbsp
- Aglio in polvere½ tsp
- Pepe nero¼ tsp
- Succo di limone1½ tbsp
- Scorza di limone½ tsp
- Erba cipollina fresca4 tbsp
- Mix di semi per bagel1 tbsp
Procedimento
Preparazione 10 min · cottura 0 min- Taglia i peperoni a metà ed elimina i semi.
- Frulla i fiocchi di latte, il parmigiano, l’aglio in polvere, il pepe e la scorza e il succo di limone finché sono lisci, poi incorpora gran parte dell’erba cipollina.
- Riempi le metà di peperone con un cucchiaio o una sac à poche.
- Cospargi con il mix di semi e l’erba cipollina rimasta.
- Si conservano 2 giorni in frigorifero; il solo ripieno si conserva 4 giorni.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
198
Proteine
21g
Carboidrati
17g
Grassi
5,95g
Di 12 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 6 g di grassi a porzione, 3,1 g sono saturi.
