BitePrep

Budino di chia al cioccolato

10 min227 kcal a porzione

Un budino al cioccolato ricco, da cucchiaio, che si rapprende da solo durante la notte. Chia, cacao e proteine, con lamponi sopra.

AmericanaDolceVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 3 porzioni
  • Semi di chia60 g
  • Latte scremato400 ml
  • Cacao amaro in polvere3 tbsp
  • Proteine del siero in polvere, al cioccolato o neutre30 g
  • Sciroppo d’acero1 tbsp
  • Lamponi90 g
  • Estratto di vaniglia1 tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 0 min
  1. Sbatti cacao, proteine in polvere, sciroppo d’acero e vaniglia nel latte finché è liscio.
  2. Incorpora i semi di chia. Mescola di nuovo dopo 10 minuti.
  3. Dividi in tre barattoli e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
  4. Completa con i lamponi.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
227
Proteine
17g
Carboidrati
28g
Grassi
7,53g

Di 7,5 g di grassi a porzione, 1,4 g sono saturi.