BitePrep

Ghiaccioli di yogurt greco e ciliegie

10 min149 kcal a porzione

Yogurt greco cremoso con proteine alla vaniglia, variegato con pezzi di ciliegia e sciroppo d’acero, congelato in ghiaccioli. Una golosità fredda con 16 g di proteine ciascuno.

AmericanaDolceVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 6 porzioni
  • Ciliegie denocciolate388 g
  • Yogurt greco bianco magro454 g
  • Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre60 g
  • Sciroppo d’acero2 tbsp
  • Estratto di vaniglia½ tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 0 min
  1. Trita grossolanamente metà delle ciliegie e frulla l’altra metà.
  2. Sbatti lo yogurt, le proteine, lo sciroppo d’acero e la vaniglia finché sono lisci, poi variegali con le ciliegie frullate e incorpora quelle tritate.
  3. Distribuisci con un cucchiaio in 6 stampi da ghiacciolo, inserisci i bastoncini e congela per almeno 6 ore.
  4. Passa gli stampi per qualche secondo sotto l’acqua tiepida per sformarli.
  5. Si conservano 2 mesi in freezer.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
149
Proteine
16g
Carboidrati
18g
Grassi
1,74g

Di 1,7 g di grassi a porzione, 1 g sono saturi.