BitePrep

Joghurt-Kirsch-Eis am Stiel

10 Min.149 kcal pro Portion

Cremiger griechischer Joghurt mit Vanilleprotein, marmoriert mit Kirschstückchen und Ahornsirup, als Eis am Stiel gefroren. Eine kalte Leckerei mit je 16 g Eiweiß.

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Zutaten

für 6 Portionen
  • Kirschen, entsteint388 g
  • Griechischer Joghurt, natur, fettarm454 g
  • Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral60 g
  • Ahornsirup2 tbsp
  • Vanilleextrakt½ tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.
  1. Hacke die Hälfte der Kirschen grob und püriere die andere Hälfte.
  2. Verquirle Joghurt, Protein, Ahornsirup und Vanille glatt, ziehe die pürierten Kirschen durch und hebe die gehackten unter.
  3. In 6 Eisformen löffeln, Stiele hineinstecken und mindestens 6 Stunden einfrieren.
  4. Halte die Formen ein paar Sekunden unter warmes Wasser, damit sich das Eis löst.
  5. Hält sich 2 Monate im Gefrierfach.

Nährwerte

pro Portion
kcal
149
Protein
16g
Kohlenhydrate
18g
Fett
1,74g

Von 1,7 g Fett pro Portion sind 1 g gesättigt.