BitePrep

Apfel-Chia-Pudding mit Erdnussbutter

10 Min.271 kcal pro Portion

Chia-Pudding mit Zimt und Vanille, aus Milch und griechischem Joghurt, getoppt mit gewürfeltem Apfel und warmer Erdnussbutter. Wie ein Apfel in Erdnussbutter getunkt, nur zum Löffeln.

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Zutaten

für 3 Portionen
  • Chiasamen4 tbsp
  • Magermilch240 ml
  • Vanilleextrakt½ tsp
  • Griechischer Joghurt, natur, fettfrei245 g
  • Ahornsirup1 tbsp
  • Gemahlener Zimt½ tsp
  • Cremige Erdnussbutter2 tbsp
  • Apfel1 piece

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.
  1. Verquirle Chia, Milch, Vanille, Joghurt, Ahornsirup und Zimt glatt.
  2. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen, nach 15 Minuten einmal umrühren.
  3. Auf 3 Gläser verteilen, mit gewürfeltem Apfel toppen und mit 30 Sekunden erwärmter Erdnussbutter beträufeln.
  4. Hält sich 4 Tage im Kühlschrank; Apfel und Erdnussbutter erst beim Servieren dazugeben.

Nährwerte

pro Portion
kcal
271
Protein
16g
Kohlenhydrate
30g
Fett
11g

Von 11 g Fett pro Portion sind 1,8 g gesättigt.