BitePrep

Pudin de chía con manzana y crema de cacahuete

10 min271 kcal por ración

Pudin de chía con canela y vainilla hecho con leche y yogur griego, cubierto con manzana en dados y crema de cacahuete templada. Como mojar una manzana en crema de cacahuete, pero a cucharadas.

EstadounidensePostreVegetarianoSin gluten

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Ingredientes

para 3 raciones
  • Semillas de chía4 tbsp
  • Leche desnatada240 ml
  • Extracto de vainilla½ tsp
  • Yogur griego natural 0 %245 g
  • Sirope de arce1 tbsp
  • Canela molida½ tsp
  • Crema de cacahuete suave2 tbsp
  • Manzana1 piece

Pasos

Preparación 10 min · cocción 0 min
  1. Bate la chía, la leche, la vainilla, el yogur, el sirope de arce y la canela hasta que quede fino.
  2. Tapa y refrigera al menos 2 horas, o toda la noche, removiendo una vez a los 15 minutos.
  3. Reparte en 3 tarros, cubre con la manzana en dados y riega con la crema de cacahuete calentada 30 segundos.
  4. Aguanta 4 días en la nevera; añade la manzana y la crema de cacahuete al servir.

Información nutricional

por ración
kcal
271
Proteínas
16g
Carbohidratos
30g
Grasas
11g

De 11 g de grasa por ración, 1,8 g son saturadas.