Gefüllte Mini-Paprika mit Protein
10 Min.198 kcal pro Portion
Süße Mini-Paprika, gefüllt mit zitronig-knoblauchigem aufgeschlagenem Hüttenkäse und Parmesan, vollendet mit Schnittlauch und Everything-Bagel-Gewürz. Knackig, cremig und in zehn Minuten fertig.
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Rezept einplanenZutaten
für 2 Portionen- Mini-Paprika8 piece
- Hüttenkäse, 2 %339 g
- Parmesan, fein gerieben2 tbsp
- Knoblauchpulver½ tsp
- Schwarzer Pfeffer¼ tsp
- Zitronensaft1½ tbsp
- Zitronenschale½ tsp
- Frischer Schnittlauch4 tbsp
- Everything-Bagel-Gewürz1 tbsp
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.- Halbiere und entkerne die Paprika.
- Püriere Hüttenkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, Pfeffer und Zitronenschale und -saft glatt und rühre dann den Großteil vom Schnittlauch unter.
- Fülle die Masse mit einem Löffel oder Spritzbeutel in die Paprikahälften.
- Mit dem Bagel-Gewürz und dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
- Halten sich 2 Tage im Kühlschrank; die Füllung allein hält 4 Tage.
Nährwerte
pro Portionkcal
198
Protein
21g
Kohlenhydrate
17g
Fett
5,95g
Von 12 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 6 g Fett pro Portion sind 3,1 g gesättigt.
