BitePrep

Frozen-Joghurt-Bruch mit Beeren

10 Min.194 kcal pro Portion

Dicker griechischer Joghurt auf einem Blech verstrichen, mit Beeren und Zartbitterschokolade belegt, dann gefroren und in Stücke gebrochen.

AmerikanischDessertVegetarischGlutenfrei

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Zutaten

für 4 Portionen
  • Griechischer Joghurt, natur, fettarm650 g
  • Erdbeeren100 g
  • Heidelbeeren100 g
  • Honig1½ tbsp
  • Zartbitterschokolade (70–85 %), gehackt20 g
  • Vanilleextrakt1 tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.
  1. Rühre Honig und Vanille in den Joghurt.
  2. Etwa 1 cm dick auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verstreichen.
  3. Erdbeerscheiben, Heidelbeeren und Schokolade darüberstreuen und leicht andrücken.
  4. Mindestens 3 Stunden einfrieren und dann in Stücke brechen. Im Tiefkühler aufbewahren und direkt daraus essen.

Nährwerte

pro Portion
kcal
194
Protein
17g
Kohlenhydrate
20g
Fett
5,41g

Von 17 g Zucker pro Portion sind 7,4 g zugesetzt.

Von 5,4 g Fett pro Portion sind 3,2 g gesättigt.