Protein-Haferflocken mit Erdbeeren, Leinsamen & Hanf
10 Min.419 kcal pro Portion
Haferflocken, Leinsamen, Chia und Hanf mit Kollagen und Erdnusspulver, dazu Erdbeeren. Fülle die trockene Mischung in ein Glas, dann werden daraus Overnight Oats oder ein warmes Frühstück in zwei Minuten.
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Rezept einplanenZutaten
für 1 Portion- Haferflocken27 g
- Geschrotete Leinsamen2 tbsp
- Hanfsamen, geschält1 tbsp
- Chiasamen1 tsp
- Erdnussbutterpulver2 tbsp
- Kollagenpeptide1 tbsp
- Kokosblütenzucker1 tsp
- Mandeldrink, ungesüßt80 ml
- Erdbeeren, tiefgekühlt150 g
- Wasser80 ml
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.- Verrühre Haferflocken, Leinsamen, Hanfsamen, Chia, Erdnussbutterpulver, Kollagen und Kokosblütenzucker in einem Glas oder einer Dose mit Deckel.
- Für Overnight Oats Mandeldrink und gefrorene Erdbeeren unterrühren, abdecken und mindestens 6 Stunden kalt stellen; Haferflocken und Chia werden weich, während die Erdbeeren auftauen.
- Für eine warme Schüssel Wasser und Mandeldrink unter die trockene Mischung rühren und 1,5–2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dann die Erdbeeren daraufgeben.
- Die trockene Mischung hält sich 2 Wochen im verschlossenen Glas; eingeweicht innerhalb von 2 Tagen essen.
Nährwerte
pro Portionkcal
419
Protein
26g
Kohlenhydrate
46g
Fett
16g
Von 16 g Fett pro Portion sind 1,5 g gesättigt.
