Biscotto proteico gigante monoporzione
15 min293 kcal a porzione
Un biscotto proteico gigante e morbido fatto con proteine del siero, burro di arachidi e agave, punteggiato di gocce di cioccolato fondente. Cuoce in dieci minuti; da dividere oppure no.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 2 porzioni- Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre30 g
- Burro di arachidi cremoso2 tbsp
- Lievito per dolci¼ tsp
- Sciroppo d’agave1 tbsp
- Acqua2 tbsp
- Gocce di cioccolato fondente40 g
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 10 min- Scalda il forno a 175 °C e fodera una teglia piccola.
- Mescola le proteine, il burro di arachidi, il lievito, l’agave e l’acqua in un impasto denso, poi incorpora le gocce di cioccolato.
- Forma un unico biscotto grande di circa 1,5 cm di spessore.
- Cuoci per 8–10 minuti, finché i bordi sono appena rappresi; si rassoda raffreddandosi.
- Si conserva 3 giorni in un contenitore ermetico.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
293
Proteine
17g
Carboidrati
21g
Grassi
17g
Di 17 g di grassi a porzione, 6,6 g sono saturi.
