Großer Protein-Cookie für eine Person
15 Min.293 kcal pro Portion
Ein riesiger, weich gebackener Protein-Cookie aus Whey, Erdnussbutter und Agavendicksaft, gespickt mit Zartbitter-Schokotropfen. In zehn Minuten gebacken; teilen oder nicht.
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Rezept einplanenZutaten
für 2 Portionen- Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral30 g
- Cremige Erdnussbutter2 tbsp
- Backpulver¼ tsp
- Agavendicksaft1 tbsp
- Wasser2 tbsp
- Zartbitter-Schokotropfen40 g
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 10 Min.- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein kleines Blech aus.
- Mische Protein, Erdnussbutter, Backpulver, Agavendicksaft und Wasser zu einem dicken Teig und hebe die Schokotropfen unter.
- Zu einem großen Cookie von etwa 1,5 cm Dicke formen.
- 8–10 Minuten backen, bis die Ränder gerade fest sind; beim Abkühlen wird er fester.
- Hält sich 3 Tage in einer luftdichten Dose.
Nährwerte
pro Portionkcal
293
Protein
17g
Kohlenhydrate
21g
Fett
17g
Von 17 g Fett pro Portion sind 6,6 g gesättigt.
