Key-Lime-Pie-Protein-Mousse
15 Min.226 kcal pro Portion
Säuerlicher Limettensaft und -schale, mit Vanille-Whey, griechischem Joghurt und Chia zu einer festen Mousse aufgeschlagen, getoppt mit zerbröselten Graham Crackern. Key Lime Pie ohne Kondensmilch.
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Rezept einplanenZutaten
für 5 Portionen- Limettensaft240 ml
- Limettenschale2 tbsp
- Chiasamen8 tbsp
- Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral90 g
- Vanilleextrakt1 tbsp
- Griechischer Joghurt, natur, fettarm142 g
- Mandeldrink, ungesüßt180 ml
- Agavendicksaft1 tbsp
- Graham Cracker3 piece
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 0 Min.- Mixe Limettensaft, den Großteil der Schale, Protein, Vanille, Joghurt, Mandeldrink und Agavendicksaft glatt.
- Rühre die Chiasamen ein, warte 5 Minuten und rühre noch einmal.
- Auf 5 Gläser verteilen und mindestens 3 Stunden kalt stellen, bis die Mousse fest ist.
- Mit zerbröselten Graham Crackern, der restlichen Schale und einer Limettenscheibe toppen.
- Hält sich 4 Tage im Kühlschrank; die Brösel erst kurz vor dem Servieren daraufgeben.
Nährwerte
pro Portionkcal
226
Protein
21g
Kohlenhydrate
21g
Fett
7,57g
Von 7,6 g Fett pro Portion sind 1,2 g gesättigt.
