BitePrep

Mousse proteica gusto key lime pie

15 min226 kcal a porzione

Succo e scorza di lime aciduli montati con proteine alla vaniglia, yogurt greco e chia in una mousse soda, completata da biscotti Graham sbriciolati. La key lime pie senza latte condensato.

AmericanaDolceVegetarianoRicco di proteine

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Ingredienti

per 5 porzioni
  • Succo di lime240 ml
  • Scorza di lime2 tbsp
  • Semi di chia8 tbsp
  • Proteine del siero in polvere, alla vaniglia o neutre90 g
  • Estratto di vaniglia1 tbsp
  • Yogurt greco bianco magro142 g
  • Latte di mandorla senza zucchero180 ml
  • Sciroppo d’agave1 tbsp
  • Biscotti Graham3 piece

Procedimento

Preparazione 15 min · cottura 0 min
  1. Frulla il succo di lime, gran parte della scorza, le proteine, la vaniglia, lo yogurt, il latte di mandorla e l’agave finché sono lisci.
  2. Incorpora i semi di chia, aspetta 5 minuti e mescola di nuovo.
  3. Dividi in 5 bicchieri e metti in frigorifero per almeno 3 ore, finché si rassoda.
  4. Completa con i biscotti sbriciolati, la scorza rimasta e una fettina di lime.
  5. Si conserva 4 giorni in frigorifero; aggiungi le briciole appena prima di servire.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
226
Proteine
21g
Carboidrati
21g
Grassi
7,57g

Di 7,6 g di grassi a porzione, 1,2 g sono saturi.