BitePrep

Bicchierini di cheesecake senza cottura ai frutti di bosco

15 min236 kcal a porzione

Tutto ciò che vuoi da una cheesecake con una frazione dello zucchero. Fiocchi di latte frullati vellutati con formaggio spalmabile light, miele e limone.

AmericanaDolceVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Fiocchi di latte, 2%500 g
  • Formaggio spalmabile light100 g
  • Miele1½ tbsp
  • Succo di limone2 tsp
  • Fragole200 g
  • Mandorle tritate grossolanamente30 g
  • Estratto di vaniglia1 tsp

Procedimento

Preparazione 15 min · cottura 0 min
  1. Frulla fiocchi di latte, formaggio spalmabile, miele, succo di limone e vaniglia per 2 minuti buoni, finché è perfettamente liscio. Sono i grumi a tradire la ricetta.
  2. Dividi in quattro bicchieri e metti in frigorifero per almeno un’ora.
  3. Taglia le fragole a cubetti e distribuiscile sopra.
  4. Cospargi di mandorle appena prima di servire, perché restino croccanti.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
236
Proteine
17g
Carboidrati
19g
Grassi
11g

Di 15 g di zuccheri a porzione, 6,2 g sono zuccheri aggiunti.

Di 11 g di grassi a porzione, 4,3 g sono saturi.