Lastre proteiche gelate cioccolato, arachidi e pretzel
15 min249 kcal a porzione
Lastra gelata di yogurt greco al cioccolato variegata con burro di arachidi e punteggiata di pretzel croccanti. Tieni una teglia in freezer per le voglie di cioccolato.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 8 porzioni- Yogurt greco bianco magro735 g
- Miele5 tbsp
- Peptidi di collagene3 tbsp
- Cacao amaro in polvere43 g
- Burro di arachidi cremoso129 g
- Olio di cocco½ tsp
- Pretzel1 handful
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 0 min- Fodera una teglia con il bordo con la carta forno.
- Sbatti lo yogurt, il miele, il collagene e il cacao finché sono lisci e stendi il composto a circa 1 cm di spessore sulla teglia.
- Scalda il burro di arachidi con l’olio di cocco per 20–30 secondi, distribuiscilo a gocce sullo yogurt e variegalo con un coltello.
- Premi sopra i pretzel spezzati e congela per almeno 3 ore, finché è ben solido.
- Spezza in 8 pezzi. Si conserva 2 mesi in freezer; lascialo a temperatura ambiente 5 minuti prima di mangiarlo.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
249
Proteine
18g
Carboidrati
25g
Grassi
11g
Di 11 g di grassi a porzione, 3,5 g sono saturi.
