BitePrep

Tablette protéinée glacée chocolat, cacahuète et bretzels

15 min249 kcal par portion

Une tablette glacée de yaourt grec au chocolat, marbrée de beurre de cacahuète et parsemée de bretzels croquants. Gardez-en une plaque au congélateur pour les envies de chocolat.

AméricaineDessert

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Ingrédients

pour 8 portions
  • Yaourt grec nature allégé735 g
  • Miel5 tbsp
  • Peptides de collagène3 tbsp
  • Cacao en poudre non sucré43 g
  • Beurre de cacahuète lisse129 g
  • Huile de coco½ tsp
  • Bretzels1 handful

Étapes

Préparation 15 min · cuisson 0 min
  1. Tapissez une plaque à rebords de papier cuisson.
  2. Fouettez le yaourt, le miel, le collagène et le cacao jusqu’à obtenir un mélange lisse et étalez-le sur environ 1 cm d’épaisseur sur la plaque.
  3. Réchauffez le beurre de cacahuète avec l’huile de coco 20 à 30 secondes, déposez-le par points sur le yaourt et marbrez avec un couteau.
  4. Enfoncez les bretzels cassés et congelez au moins 3 heures, jusqu’à ce que ce soit bien pris.
  5. Cassez en 8 morceaux. Se conserve 2 mois au congélateur ; laissez reposer 5 minutes avant de manger.

Nutrition

par portion
Cal
249
Protéines
18g
Glucides
25g
Lipides
11g

Sur 11 g de lipides par portion, 3,5 g sont saturés.