Cookie protéiné géant pour une personne
15 min293 kcal par portion
Un grand cookie protéiné moelleux à base de whey, de beurre de cacahuète et d’agave, parsemé de pépites de chocolat noir. Il cuit en dix minutes ; à partager ou non.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Protéine de lactosérum en poudre, vanille ou neutre30 g
- Beurre de cacahuète lisse2 tbsp
- Levure chimique¼ tsp
- Sirop d’agave1 tbsp
- Eau2 tbsp
- Pépites de chocolat noir40 g
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 10 min- Préchauffez le four à 175 °C et tapissez une petite plaque.
- Mélangez la protéine, le beurre de cacahuète, la levure, l’agave et l’eau en une pâte épaisse, puis incorporez les pépites de chocolat.
- Façonnez un grand cookie d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Enfournez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient juste pris ; il se raffermit en refroidissant.
- Se conserve 3 jours dans une boîte hermétique.
Nutrition
par portionCal
293
Protéines
17g
Glucides
21g
Lipides
17g
Sur 17 g de lipides par portion, 6,6 g sont saturés.
