Galleta proteica gigante individual
15 min293 kcal por ración
Una galleta proteica gigante y tierna hecha con proteína de suero, crema de cacahuete y agave, con pepitas de chocolate negro. Se hornea en diez minutos; compártela o no.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 2 raciones- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra30 g
- Crema de cacahuete suave2 tbsp
- Levadura química¼ tsp
- Sirope de agave1 tbsp
- Agua2 tbsp
- Pepitas de chocolate negro40 g
Pasos
Preparación 5 min · cocción 10 min- Calienta el horno a 175 °C y forra una bandeja pequeña.
- Mezcla la proteína, la crema de cacahuete, la levadura, el agave y el agua hasta obtener una masa espesa, e incorpora las pepitas de chocolate.
- Forma una galleta grande de unos 1,5 cm de grosor.
- Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes estén apenas cuajados; se endurece al enfriarse.
- Aguanta 3 días en un recipiente hermético.
Información nutricional
por raciónkcal
293
Proteínas
17g
Carbohidratos
21g
Grasas
17g
De 17 g de grasa por ración, 6,6 g son saturadas.
