Verrines de cheesecake sans cuisson aux fruits rouges
15 min236 kcal par portion
Tout ce qu’on aime dans le cheesecake avec une fraction du sucre. Du cottage cheese mixé bien lisse avec du fromage frais allégé, du miel et du citron.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Cottage cheese, 2 %500 g
- Fromage frais allégé100 g
- Miel1½ tbsp
- Jus de citron2 tsp
- Fraises200 g
- Amandes grossièrement hachées30 g
- Extrait de vanille1 tsp
Étapes
Préparation 15 min · cuisson 0 min- Mixez le cottage cheese, le fromage frais, le miel, le jus de citron et la vanille pendant 2 bonnes minutes, jusqu’à ce que ce soit parfaitement lisse. Ce sont les grains qui trahissent la recette.
- Répartissez dans quatre verres et réfrigérez au moins une heure.
- Coupez les fraises en dés et déposez-les par-dessus.
- Parsemez d’amandes juste avant de servir, pour qu’elles restent croquantes.
Nutrition
par portionCal
236
Protéines
17g
Glucides
19g
Lipides
11g
Sur 15 g de sucre par portion, 6,2 g sont des sucres ajoutés.
Sur 11 g de lipides par portion, 4,3 g sont saturés.
